健康

糖尿病

胰島素是由胰臟分泌的一種荷爾蒙,能促進葡萄糖轉化成肝糖和三酸甘油脂儲存在體內。糖尿病的成因是缺乏胰島素、或身體對胰島素的反應減低,或同時因為這兩種情況而引致血糖水平上升;所以糖尿病是以高血糖為特徵的慢性疾病。

世界衛生組織對糖尿病的診斷標準為:空腹血糖≥7.0 mmol/L(≥126 mg/dL),以及餐後兩小時血糖≥11.1 mmol/L(≥200 mg/dL)。

高血糖通常會造成三多一少的症狀:吃多、喝多、尿多、體重減少;口渴,身體疲倦,傷口經久不愈和出現感染;病情不受控制時更會出現嚴重脫水和昏迷等情況。嚴重的併發症則包括心血管疾病、中風、慢性腎臟病、糖尿病足、以及視網膜病變等。糖尿病患者的常見感染類型有:泌尿系統感染、肺炎、結核病、膽道感染、皮膚及軟組織感染外、耳炎和口腔感染。

可能成因:

第一型糖尿病是由於身體無法產生足夠的胰島素,曾被稱作胰島素依賴型糖尿病或是青少年糖尿病,病因目前不明。

第二型糖尿病始於胰島素抵抗(細胞對於胰島素的反應不正常),隨著病情進展,胰島素的分泌也可能漸漸變得不足。曾被稱作非胰島素依賴型糖尿病或成人型糖尿病,病因是體重過重或缺乏運動。在發達國家病人數量不斷攀升。

妊娠糖尿病也是常見的糖尿病種類,它指的是過去沒有糖尿病病史,但在懷孕期間血糖高於正常值的孕婦。

世界衛生組織 (WHO) 列出下列情形之一為糖尿病高危人群,應定期進行身體檢查。
1. 有糖調節受損史
2. 45歲以上
3. 超重、肥胖,男性腰圍≥90cm,女性腰圍≥85cm
4. 第二型糖尿病患者的一級親屬
5. 高危種族(如亞洲人)
6. 有巨大嬰兒(出生體重≥4kg)生產史,或妊娠糖尿病史
7. 高血壓或正在接受降壓治療
8. 血脂異常或正在接受降脂治療
9. 心腦血管疾病患者
10. 有過一次糖皮質激素誘發糖尿病病史者
11. BMI≥24.0kg/m2 的多囊卵巢症候群患者
12. 嚴重精神病和長期接受抗抑鬱藥物治療的患者
13. 靜坐生活方式。

改善方法:
糖尿病需要依照醫生的指示,接受常規治療。嚴格控制飲食,改善生活習慣:
- 均衡飲食,定時定量;
- 堅持長期、有規律、且適當的帶氧運動;
- 避免肥胖,維持理想體重;
- 少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等油脂高的食物
- 少吃膽固醇含量高的食物,如肝、腎等動物內臟;
- 少吃高糖份的食品,如甜食;
- 烹調多採用清蒸、水煮的方式,不可太鹹;
- 烹調宜用植物油;
- 忌辛辣、戒煙限酒、避免接觸二手煙;
- 宜吃五穀雜糧、豆類食品、香菇、苦瓜等;
- 經常飲用AB9的鈣離子水。因為鈣能傳遞分泌胰島素或強化分泌胰島素的信號,同時有解毒排毒之作用,故此可淨化人體;而糖尿病是最典型的代謝病,故鈣對糖尿病患者非常有幫助。

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